کشت قراردادی، کلید رونق تولید دانه‌های روغنی

کیوان فرهنگ‌آسا در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار گروه کشاورزی و محیط زیست خبرگزاری صدا و سیما، توسعه کشت قراردادی را مؤثرترین راهکار برای رفع چالش‌های تولید دانه‌های روغنی دانست و گفت: اگر صنایع روغن‌کشی در فرآیند تولید مشارکت داده شوند و نهاده‌ها به‌موقع در اختیار کشاورزان قرار گیرد، می‌توان طی چهار سال آینده ۳۰ تا ۴۰ درصد نیاز کشور به دانه‌های روغنی را در داخل تأمین کرد.

وی با بیان اینکه کشاورزان سال‌هاست با مشکلاتی مانند تأخیر در اعلام قیمت خرید، تأمین دیرهنگام نهاده‌ها و پرداخت با تأخیر مطالبات مواجه هستند، افزود: کشاورز باید پیش از آغاز فصل کشت، از قیمت محصول و نحوه فروش آن اطمینان داشته باشد تا بتواند برای تولید برنامه‌ریزی کند.

فرهنگ‌آسا تأکید کرد: تأخیر در تأمین بذر، کود، سم و سایر نهاده‌ها موجب کاهش عملکرد مزارع می‌شود و در برخی موارد تولید را به کمتر از یک‌سوم ظرفیت واقعی می‌رساند.

کارشناس انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران با اشاره به موفقیت اجرای کشت قراردادی در محصولاتی مانند چغندرقند، توتون و گوجه‌فرنگی، گفت: همین الگو می‌تواند در دانه‌های روغنی نیز اجرا شود تا صنایع، ضمن تأمین نهاده و خدمات فنی، خرید محصول را نیز تضمین کنند.

فرهنگ‌آسا، ضعف نظام ترویج و انتقال دانش فنی به کشاورزان را از دیگر چالش‌های این بخش دانست و گفت: مشارکت بیشتر بخش خصوصی در ارائه خدمات فنی، آموزش و پایش مزارع، نقش مهمی در افزایش بهره‌وری خواهد داشت.

وی همچنین استفاده از ظرفیت شبکه تعاونی‌های روستایی را برای تأمین نهاده، ارائه خدمات کارشناسی و تحویل محصول به کارخانه‌ها ضروری دانست و افزود: با سیاست‌گذاری پایدار و ایجاد رقابت میان صنایع برای ارائه خدمات بهتر به کشاورزان، می‌توان انگیزه تولید دانه‌های روغنی را افزایش داد و وابستگی کشور به واردات روغن را کاهش بخشید.