باخرز، شهرستانی پیشرو در حوزه اصلاح نژاد دام سنگین

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیر جهاد کشاورزی باخرز گفت: هم اینک ۸۷۰ واحد صنعتی و نیمه صنعتی پرورش دام سنگین در این شهرستان فعالیت می‌کنند.

رضا نظری‌نیا افزود: از شش هزار و ۳۷۰ واحد دامداری فعال در این شهرستان، ۸۷۰ واحد، دامداری سنگین است.

او ادامه داد: فعالیت واحد‌های دامداری سنگین در باخرز برای بیش از دو هزار نفر اشتغال به همراه داشته است و بیشترین واحد‌ها در بخش مرکزی این شهرستان وجود دارند.

وی ادامه داد: روزانه ۱۲۰ تن و در سال ۴۳ هزار تن شیر خام در واحد‌های صنعتی و نیمه صنعتی پرورش دام سنگین این شهرستان استحصال می‌شود.

این مسئول بیان کرد: این شهرستان دارای یک کارخانه لبنیات است که سالانه ۱۰ هزار تن انواع محصولات لبنی نظیر پنیر سفید، خمیر پیتزا، خامه، پنیر خامه‌ای و دوغ روانه بازار می‌کند.

نظری‌نیا با اشاره به رتبه ششم این شهرستان در حوزه تولید شیر در خراسان رضوی، درباره معضلات صنعت پرورش گاو شیری، گفت: قیمت بالای خوراک دام و قیمت پایین خرید شیر، دامداران و تولیدکنندگان را با چالش رو‌به‌رو کرده است.

مدیر جهاد کشاورزی باخرز یادآور شد: امسال تعداد دام‌های سبک در شهرستان باخرز با افزایش ۱۰ درصدی، ۱۱۰ هزار رأس و دام‌های سنگین ۱۰ هزار و ۲۴۰ رأس برآورد شده است.

او خاطرنشان کرد: تغییر شیوه‌های سنتی به نوین و حرکت به سمت دامداری صنعتی باعث رشد کمی و کیفی تولید شیر و گوشت، افزایش بهره‌وری، ایجاد اشتغال پایدار و تقویت اقتصاد محلی می‌شود.