کشت زیره در هزار و ۶۵۰ هکتار از اراضی اسفراین 

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی ؛  با توجه به شرایط اقلیمی استان، چند سالی است کشت گیاهان دارویی و کم آب طلب رواج پیداکرده، از جمله کشت زیره که در اسفراین و جاجرم با استقبال کشاورزان رو‌به‌رو شده است.

شهرستان اسفراین از جمله شهرستان‌های پیشرو در کشت این گیاه دارویی است که بیش از ۱۶۵۰ هکتار سطح زیر کشت دارد.

 این گیاهان دارویی به دلیل نگهداری آسان و مصرف اندک آب و ارزش اقتصادی بسیار مورد اقبال کشاورزان است؛ گیاهان دارویی دارای چهار کاربرد درمانی، بهداشتی، غذایی و صنعتی هستند که کاربرد‌های فراوان آن باعث شده است تا بسیاری از کشاورزان با روی آوردن به این حرفه اقتصاد خود را سر و سامان دهند.

زیره سبز با کمترین نیاز آبی در بین محصولات یکی از مهمترین انواع گیاهی دارویی کشور است که به سبب اهمیت و خواص دارویی و درمانی و نقش آن در ارزآوری به عنوان طلای سبز شناخته شده است.